Alfajor

Alfajor (pronuncia-se alfarror) é um doce tradicional da Argentina, Chile, Peru, Uruguai e outros países ibero-americanos, mas originalmente criado na Espanha. O nome vem do árabe al hasu e significa recheado.O doce é composto de duas ou três camadas de massa, que após assadas devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes, e com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro, mas com o passar dos anos a tradicional receita foi perdendo espaço para novos e exóticos sabores de alfajor. E é uma DE-LI-CI-A..!
Fiquem com Deus.

Halloween

O bolo de abobora que na verdade é de morango :D fiquem com Deus.

Moranguinho

Bom, por um bom tempo na minha vida eu nunca tinha tido uma festa de aniversario decorada, quando tinha 9 anos de idade minha mãe me perguntou se eu queria fazer festa, então imagina a felicidade da criança em ter festa de aniversario. Foi muito bom, daí minha mãe perguntou qual seria o tema da minha festa e eu com certeza respondi moranguinho, mais o único lugar de decoração da minha cidade não tinha nada da moranguinho e como moro em cidade pequena e não tinha condições de ficar viajando para comprar as coisas então fizemos da cinderela mais tudo bem, fiquei na vontade. Então neste fim de semana me pediram para fazer um bolo da moranguinho e mais um de marta rocha normal e ai esta o resultado. Beijos fiquem com Deus.

O AMOR

 Bom esta é minha primeira foto, primeiro comentário e eu pensei , pensei, pensei e pensei no que escrever, escrevo sobre carolinas que são minhas paixões em doces? Ou falo do tempero de ervas finas que minha avó sempre faz, todo mundo ama e tem em quase todas as minhas comidas, e cheguei à conclusão de que eu deveria escrever o porquê eu estou montando este blog. Por causa do Amor que sinto pela cozinha, o amor que sinto em fazer meus bolos, meu doces, em decorar em montar, e principalmente o amor que sinto em servir uma comida minha para alguém que eu amo. Para mim não existe sensação melhor do que a de servir alguém, do que ver alguém sorrindo depois que come um doce muito bom, ou um almoço muito especial, até mesmo um simples pão de queijo. Ver aquele sorriso no rosto da pessoa que você tanto gosta causado pelo simples fato de eu me importar um pouco e fazer alguma comidinha gostosa, pelo simples fato de eu sentir a vontade de fazer o que amo para a alguém que eu amo, posso te dizer com muita certeza que este simples fato de se mostrar interessado na vida do outro, na satisfação do outro faz toda a diferença. Não sei por que mais para mim comida é sinônimo de felicidade, eu sei, parece coisa de gente gorda, mais quem não fica muito feliz comendo aquele chocolate maravilhoso, e quando você o ganhou de uma pessoa que gosta muito? Melhor ainda não? Aqui em casa não tem uma visita que saia sem comer alguma coisa, nem que seja apenas uma torradinha ou uma bolacha, mais sempre comem alguma coisa. Bom é isso, acho que o negocio agora é mostrar minhas comidinhas e tentar ajudar alguém a mostrar este amor que digo que é a melhor coisa que eu podia sentir, para mim pelo menos anda sendo a melhor coisa. Fiquem com Deus.